Ka Sistem ile Başarı sağlayabilmek için Olmazsa Olmazlar!

Dünya standartlarında depoculukta, kontrollü atmosfer ile alınabilen başarılı meyve kalitesi sonuçları;

• Öncelikle oda yükleme planının ve soğutmanın, odanın her noktasında homojen şekilde meyveleri soğutacak kapasite ve fiziki yapıda olması,
• Gaz sızdırmazlık protokolleri sağlanmış depolar,
• Kapasiteleri ve modelleri doğru seçilmiş, oksijen ve karbondioksit tutuculardan oluşan KA ekipmanlar
• Endüstriyel özellikte güvenilir kontrollü atmosfer otomasyonu,
• Sıcaklık sensörleri, elde gaz ölçümü yapabilmeyi sağlayan harici gaz analizörleri, harici havalandırma cihazları vb. özel KA aksesuarları ile yapılan uygulamalarla elde edilebilir.

Bu öğelerin bir araya düzgün şekilde getirilmediği projelerin maalesef başarılı sonuçlar elde etmesi zordur.

Bu aşamada soğutmanın doğru prensiplerle yapılabilmesi ve yapılan işin ölçülmesi ve ölçüle bilirliği çok büyük önem arz etmektedir.

Kontrollü atmosferde depolanan ürünler normal depolardaki ürünlere göre hem daha uzun sürelerde hem de kalitelerini koruyarak depolanabildiğinden, ürünlerin satışı esnasında piyasaya göre fiyat avantajı sağlanabilmektedir.  Lojistik problemler, ülkeler arası lojistiği etkileyebilen politik ya da askeri oluşabilecek anlık sorunlar gibi durumlarda, depolarda satılmak üzere bekleyen ürünlerin depolana bilirlik süresini uzatarak esneklik sağlaması yönlerinden de önemli avantajlar yaratmaktadır. Doğru protokoller ile projelendirilmiş uygulamalarda; çürümeler, bahçeden gelen mantar küf vb.ye bağlı kontaminasyondan kaynaklı çürümeler ve normal solunuma bağlı nem kaybı kaynaklı kayıpların da önüne geçmektedir. Sonuç olarak kontrollü atmosfer sistemleri, soğuk depolama ve kalite kontrolü için birçok katma değer yaratmaktadır.


OXYCAT - Kontrollü Atmosfer Teknolojileri - olarak tesislerinizde ihtiyacınıza ve işletme yapınıza uygun kontrollü atmosfer sistemleriniz için her türlü danışmanlık, dizayn, projelendirme ve servis hizmetlerimiz ile anahtar teslim profesyonel çözümler sunuyoruz.


Kontrollü Atmosfer sistemlerimiz ile ilgili her türlü soru ve talepleriniz için bize ulaşabilirsiniz.